Skyrock.com
  • ACCUEIL
  • BLOGS
  • PROFILS
  • CHAT
  • Apps
  • Musique
  • Sources
  • Vidéos
  • Cadeaux
  • Cashback
  • Connecte-toi
  • Facebook
  • Google+
  • Crée ton blog

  • Blog

Blog de recette de suzee

Photo de recettedesuzee

recettedesuzee

Description :

Bienvenue a tous !!

Je me présente, je suis Suzee, j'ai 24 ans et je
je tenais à vous faire partager ma passion pour la cuisine et ainsi vous faire découvrir mes recettes personnalisées. Vous découvrerez également en parcourant mon blog ma rencontre avec Cyril Lignac.

Je vous propose donc des recettes à moindre coût pour un résultat garanti.

Bonne visite et bon appétit !!

  • Envoyer un message
  • Offrir un cadeau
  • Suivre
  • Bloquer

Ses Honneurs (7)

  • Fans 100
  • Kiffé Koi !
  • Amis 100
  • Anniv' 2 ans
  • Supporter
  • Com' 5000

» Suite

Partage

  • Tweet
  • Amis 0

Design by recettedesuzee

Signaler un abus

Infos

  • Création : 17/09/2008 à 13:14
  • Mise à jour : 05/02/2011 à 16:52
  • 287 articles
  • 5 245 commentaires
  • 357 amis
  • 363 favoris
  • 520 kiffs

Ses archives (287)

  • Tomates d'Amour façon Suzee
  • Petites bouchées de pain d'épices au fois gras de champagne façon Suzee
  • Meilleurs Voeux !!!!
  • Cupcakes choco/framboise façon recette de Suzee

» Suite

Ses fans (407)

  • maryne6-7
  • Mary-na
  • passion60
  • musa93150
  • Roklande
  • moi-arc-en-ciel
  • Recette-sucre
  • AraxCake
  • blogeuuse-com
  • TheBlackSerenity

» Suite

Sources (363)

  • recette-angel
  • ados-cuistos
  • malolo
  • Lolo-Lovina
  • notre-vie-a-03
  • cuisineamateur76
  • Sai-Cro-Bon
  • Alysonne
  • Galinette-Perlettes
  • cuisine-de-lolo

» Suite

Liens Skyrock Publicité

Abonne-toi à mon blog !

RSS

Retour au blog de recettedesuzee

Guimauve à l'eau de rose façon Suzee

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 7 minutes
Repos au frais: 2 heures

Ingrédients:
- 3 blancs d'oeuf
- 250 g de sucre en poudre
- une cuillère à soupe de miel liquide
- 4 cuillères à soupe d'eau de rose
- 40 g de gélatine en feuille (20 feuilles de gélatine de 2 gr chacune)
- 1,5 cuillère à soupe d'arôme de rose
- 1 goutte de colorant alimentaire carmin
800 g de sucre semoule
- 50 g de maïzena
- 50 g de sucre glace
- un peu d'huile végétale

Préparation:
Mélanger la maizena et le sucre glace. Huilez le moule puis versez-y le mélange poudreux. Secouez et inclinez le moule afin de bien le recouvrir. Versez l'excédent dans une assiette creuse.
Faites tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide pour les ramollir.
Au batteur fixe ou à la main, battez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez 40 grammes de sucre semoule sans cesser de battre jusqu'à obtenir une masse mousseuse.
Pendant ce temps, faites bouillir le reste de sucre avec 20 cl d'eau et le miel. Faites cuire environ 7 minutes.
Versez l'eau de rose dans une casserole, ajoutez le colorant et faites tiédir sans bouillir.
Ajoutez la gélatine égoutée et mélangez hors du feu pour la dissoudre.
Lorque la cuisson du sucre est terminée, retirez le du feu et ajoutez-y le mélange gélatine/eau de rose/colorant.
Mélangez soigneusement et versez précautionneusement sur la meringue le sucre bouillant en filet.
Continuez de battre jusqu'au refroidissement de la meringue, mais ne laissez pas trop durcir celle-ci: versez-la dans le moule préparé. Egalisez la surface et mettez au réfrigérateur pour 2 heures.
Lorsque la guimauve est bien ferme, sortez la du réfrigérateur et saupoudrez-la d'un peu de mélange de maizena/sucre glace.
Démoulez-la et détaillez-la en cubes. Roulez ces cubes dans le mélange poudreux et secouez-les pour éliminer l'excédent.


* Vous pouvez très bien réalisez cette recette avec du sirop de violette ou de vanille, c'est délicieux!!!!
Pour ma part, je réalise la guimauve en forme de coeur.
​ 1 | 9 |
​
0
Commenter

#Posté le jeudi 13 novembre 2008 10:39

  • Amis 0
  • Tweet
  • Commentaires
  • Kiffs
  • Remix

Plus d'informationsN'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (54.80.103.120) si quelqu'un porte plainte.

Connecte-toi

princessebebe68, Posté le lundi 17 novembre 2008 09:11

ca doit etre bon


lesdelicesdeCathy, Posté le lundi 17 novembre 2008 02:16

۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑
๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑
Je viens juste tout doucement te livrer cette jolie fleur de l'amitié
........ . . ¶¶¶ . . ¶¶¶.¶ .¶¶
. . . . . . . .¶¶¶.¶. .¶¶¶. . .¶¶
. . . . . . . ¶¶¶¶. . . ¶¶¶ . . .¶¶¶
. . . . . . .¶¶¶¶¶ . . ¶¶¶¶.¶¶ .¶¶
. . . . . . ¶¶¶¶. . . . ¶¶¶¶. . . ¶¶
. . . . . ¶¶¶¶¶¶¶. . . . .¶¶. . . ¶¶ pour te souhaiter une
. . . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶. . . . ¶¶. . ¶¶
. . . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶ . . ¶¶. . ¶¶
. . . . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ¶.¶¶
. ...... . . . .¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶.¶¶
. .¶¶¶¶¶ . . . . . ¶¶
. .¶¶¶¶¶¶¶. . . .¶¶. tres bonne journee
. . ¶¶¶¶¶¶¶ . . ¶¶.et un bon début de semaine
. . .¶¶¶¶¶¶¶ . ¶¶.
. . . .¶¶¶¶¶¶. ¶¶.
. . . . .¶¶¶¶¶¶¶. Gros bisous
. . . . . . . . .¶¶.
.............. . ¶¶. Cathy
۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑
۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑__๑۩۩๑


Shaxon-cooking-mania, Posté le dimanche 16 novembre 2008 09:43

En effet du l'aime cet aide cuisine


luciole-genereuse, Posté le vendredi 14 novembre 2008 17:52

wouah !! c'est trop mimi !!! il faudra que j'essaie !!!!


lacuisinedesofia, Posté le vendredi 14 novembre 2008 10:20

j'aime beaucoup les guimauves


sweety-sam, Posté le vendredi 14 novembre 2008 08:32

ça c'est bigrement joli....


oOo-PassiONs-oOo, Posté le jeudi 13 novembre 2008 16:13

c mimi


cocina-de-elco17, Posté le jeudi 13 novembre 2008 13:27

๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑

superbe présentation , tout en rose
j'aime beaucoup
un voile de douceur plonger d'un délice rosé

bonne soirée à toi ma framboisette si je sais encore ce soir je mettrai mes recettes sinon seras demain
à bientôt bisousssss
elco

๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑๑۩۞۩๑


larose-blanche, Posté le jeudi 13 novembre 2008 11:21

wahou ça rend trés bien dis donc^^ ça donne envie de se jetter dessus lol


RSS

Article précédent

Article suivant

Skyrock.com
Découvrir
  • Skyrock

    • Publicité
    • Jobs
    • Contact
    • Sources
    • Poster sur mon blog
    • Développeurs
  • Infos

    • Ici T Libre
    • Sécurité
    • Conditions
    • Aide
    • Signaler un abus
    • En chiffres
  • Apps

    • Skyrock.com
    • Skyrock FM
    • Smax
    • Yax
  • Autres sites

    • Skyrock.fm
    • Tito Street
    • Tasanté
    • kwest
    • Zipalo
    • oMIXo
  • Blogs

    • L'équipe Skyrock
    • Music
    • Ciné
    • Sport
  • Versions

    • International (english)
    • France
    • Site mobile